Alginato de sódio CAS 9005-38-3 com informações detalhadas
Pequena descrição:
1. alginato de sódioCAS 9005-38-3com detalhes:
Sinônimo: ácido 6-[(2-carboxi-4,5-di-hidroxi-6-metoxi-3-oxanil)oxi]-4,5-di-hidroxi-3-metoxi-2-oxanocarboxílico;ÁcidoAlgínicoSodiumBookChemicalBookSalt,GrauTécnico;hzsn;CuringBon;Sodiumalginate ,AR,90%;Alginato de Sódio;FEMA2015;Ácido algínicosal de sódio, baixa viscosidade
CAS: 9005-38-3
Fórmula Molecular: C5H7O4COONa
Peso molecular: 0
Estrutura química:
Aparência: pó branco a amarelado pálido
Aparência: pó branco a amarelado pálido
| Item | |
| Ponto de fusão | 99°C |
| Densidade | 1,0 g/cm3 (temperatura: 25 °C) |
| Aparência | pó |
| PH | 6,0-8,0 (10mg/mL em H2O) |
| Cor | Branco a esbranquiçado |
Alginato de sódio CAS 9005-38-3 com uso
O alginato de sódio tem as funções de auxiliar de suspensão, espessamento, emulsificação e adesão, e é usado principalmente como auxiliar de suspensão, emulsificante, espessante, material de cápsula de microcápsulas, etc.
Os estabilizadores são substâncias hidrofílicas que podem aumentar a mistura de alimentos líquidos e a viscosidade da solução alimentar e manter a relativa estabilidade do sistema alimentar.São principalmente polissacarídeos vegetais, glia microbiana e glia animal polipeptídica, que podem ser divididas em goma natural e goma sintética de acordo com suas fontes.Os estabilizadores no processamento de laticínios líquidos desempenham principalmente o papel de estabilizar a "forma" dos produtos lácteos, como estabilidade de emulsificação, estabilidade de suspensão, estabilidade de espuma, formação de gel, etc. proteger a proteína e prevenir a precipitação de proteínas.O estabilizador é hidrofílico e sua função é combinar com a água livre no sorvete soft para formar água ligada, reduzindo assim a quantidade de água livre no material.
O alginato de sódio é uma partícula fina ou pó sólido incolor ou amarelo claro.É insolúvel em solventes orgânicos como etanol, éter e clorofórmio.
Alginato de sódio CAS 9005-38-3 com embalagem e envio
20kg/saco
pertence a bens comuns e pode ser transportado por via marítima ou aérea
Alginato de sódio CAS 9005-38-3 com guarda e armazenamento
Validade: 2 anos
Conservar em recipientes apertados.Feche bem os recipientes após o uso.O prazo de validade do Ácido Algínico é de dois anos nas embalagens originais fechadas.
Alginato de sódio CAS 9005-38-3 com Capacidade
200MT por mês,
