QUITOSAN OLIGOSACHARIDE CAS 148411-57-8 informações detalhadas

O oligossacarídeo de quitosana de qualidade alimentar, também conhecido como oligossacarídeo de quitosana e oligoquitosana, é um produto de oligossacarídeo com um grau de polimerização entre 2 e 20 obtido a partir da degradação de quitosana por tecnologia especial de enzimas biológicas (também há relatos sobre o uso de degradação química e degradação por micro-ondas tecnologia), e seu peso molecular é ≤ 3200Da.É um produto de baixo peso molecular com boa solubilidade em água, grande função e alta atividade do Chemicalbook bruto.Tem muitas funções únicas, como maior solubilidade que a quitosana, solubilidade total em água, fácil absorção e utilização pelos organismos, e seu efeito é 14 vezes maior que o da quitosana.O oligossacarídeo de quitosana de qualidade alimentar é o único oligossacarídeo básico catiônico carregado positivamente na natureza, que é celulose animal.